大蒜,天然抗生素的奇迹还是潜在的健康风险?
在探讨大蒜这一古老而神奇的食材时,我们不得不正视其作为“天然抗生素”的双重角色——既是传统医学中的瑰宝,也可能在某些情况下成为健康隐患的源头。大蒜,以其独特的辛辣味和丰富的硫化物,自古以来就被用于预防和治疗多种疾病,其含有的大蒜素被广泛认为...
在探讨大蒜这一古老而神奇的食材时,我们不得不正视其作为“天然抗生素”的双重角色——既是传统医学中的瑰宝,也可能在某些情况下成为健康隐患的源头。大蒜,以其独特的辛辣味和丰富的硫化物,自古以来就被用于预防和治疗多种疾病,其含有的大蒜素被广泛认为...