蒜苗，厨房里的天然抗生素？
蒜苗，作为我们日常烹饪中常见的食材，不仅因其独特的香味和口感而受到喜爱，还因其潜在的健康益处而备受关注，有研究表明，蒜苗中富含的大蒜素等活性成分，具有广谱抗菌、抗病毒和抗真菌的特性，被形象地称为“厨房里的天然抗生素”。值得注意的是，虽然蒜苗...
蒜苗，作为我们日常烹饪中常见的食材，不仅因其独特的香味和口感而受到喜爱，还因其潜在的健康益处而备受关注，有研究表明，蒜苗中富含的大蒜素等活性成分，具有广谱抗菌、抗病毒和抗真菌的特性，被形象地称为“厨房里的天然抗生素”。值得注意的是，虽然蒜苗...