芝麻，传统中药材的现代应用与营养价值之谜
在传统医学中，芝麻被视为一种具有极高药用价值的食材，常被用于滋补肝肾、润燥滑肠等功效，随着现代医学的进步，关于芝麻的现代应用与营养价值之谜逐渐被揭开。问题： 芝麻中的哪些成分具有显著的抗氧化和抗炎作用？回答： 芝麻中富含的木脂素类化合物和芝...
在传统医学中，芝麻被视为一种具有极高药用价值的食材，常被用于滋补肝肾、润燥滑肠等功效，随着现代医学的进步，关于芝麻的现代应用与营养价值之谜逐渐被揭开。问题： 芝麻中的哪些成分具有显著的抗氧化和抗炎作用？回答： 芝麻中富含的木脂素类化合物和芝...