寿司中的健康隐患，如何安全享受美味？
在享受美味的寿司时，我们往往忽略了其潜在的健康风险，寿司中的生鱼片可能携带寄生虫，如异尖线虫，它们在人体内可引起剧烈的腹痛和过敏反应，选择信誉良好的寿司店，确保食材新鲜且经过严格处理至关重要。寿司中的酱油、芥末和姜片等调料虽然提味，但过量食...
安全享受美味
寿司中的健康隐患，如何安全享受美味？
在享受美味的寿司时，我们往往忽略了其潜在的健康风险，寿司中的生鱼片、海苔、醋饭等食材，若处理不当，可能携带细菌、病毒或寄生虫，对健康构成威胁。生鱼片需确保新鲜并经过充分冷冻以杀死寄生虫，海苔虽为低热量食品，但过量摄入可能影响矿物质吸收，醋饭...