水产学与医学，营养价值与健康风险如何平衡？
在探讨水产学与医学的交叉点时，一个不可忽视的议题是水产品的营养价值及其对人类健康的潜在影响，水产学研究显示，鱼类和贝类富含Omega-3脂肪酸、蛋白质及多种微量元素，对心脏健康、大脑发育和免疫系统有积极作用，医学研究也提醒我们，过度摄入某些...
在探讨水产学与医学的交叉点时，一个不可忽视的议题是水产品的营养价值及其对人类健康的潜在影响，水产学研究显示，鱼类和贝类富含Omega-3脂肪酸、蛋白质及多种微量元素，对心脏健康、大脑发育和免疫系统有积极作用，医学研究也提醒我们，过度摄入某些...