紫薯,天然色素的奥秘与健康益处
紫薯,作为一种色彩独特、营养丰富的根茎类植物,近年来在健康饮食领域中备受瞩目,其独特的紫色源自于一种名为花青素的天然色素,这种物质不仅赋予了紫薯迷人的外观,更蕴含着诸多健康益处。紫薯中的花青素:自然的抗氧化剂花青素作为一种强效的抗氧化剂,能...
紫薯,作为一种色彩独特、营养丰富的根茎类植物,近年来在健康饮食领域中备受瞩目,其独特的紫色源自于一种名为花青素的天然色素,这种物质不仅赋予了紫薯迷人的外观,更蕴含着诸多健康益处。紫薯中的花青素:自然的抗氧化剂花青素作为一种强效的抗氧化剂,能...