菱角入药，传统智慧与现代医学的碰撞
在中医的宝库中，菱角常被视为一种具有清热解毒、利水消肿功效的食材，当我们将目光转向现代医学的视角，不禁要问：菱角在科学验证下，其药用价值究竟几何？现代研究表明，菱角中富含的多种生物活性物质，如多糖、黄酮类化合物等，确实具有一定的抗氧化、抗炎...
在中医的宝库中，菱角常被视为一种具有清热解毒、利水消肿功效的食材，当我们将目光转向现代医学的视角，不禁要问：菱角在科学验证下，其药用价值究竟几何？现代研究表明，菱角中富含的多种生物活性物质，如多糖、黄酮类化合物等，确实具有一定的抗氧化、抗炎...