粥作为传统食疗佳品，其功效真的只限于养胃吗？
在众多传统食疗中，“粥”因其温和易消化、营养丰富而备受推崇，常被视为养胃的良方，粥的食疗作用远不止于此。粥的温热性质有助于驱寒暖身，特别适合在寒冷的季节食用，粥中的水分含量高，能够促进体内新陈代谢，帮助身体排毒，粥中的淀粉在消化过程中能缓慢...
传统食疗
粥作为传统食疗，其科学价值何在？
在中医理论中，粥被视为一种温和的食疗方式，尤其适合于病后体虚、脾胃不和的人群，其制作简单，营养丰富，易于消化吸收，是许多家庭日常饮食的一部分，关于“粥”的科学习性，我们是否真正了解其科学价值呢？粥的温热性质有助于驱散体内的寒气，促进血液循环...