小麦与健康,如何通过饮食平衡摄入其益处?
在探讨小麦与人类健康的关系时,一个常被忽视的方面是其在日常饮食中的平衡摄入,小麦作为全球主要粮食作物之一,富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素,对维持日常能量供应和身体健康至关重要,不恰当的食用方式或过量摄入可能带来负面影响,如麸质...
在探讨小麦与人类健康的关系时,一个常被忽视的方面是其在日常饮食中的平衡摄入,小麦作为全球主要粮食作物之一,富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素,对维持日常能量供应和身体健康至关重要,不恰当的食用方式或过量摄入可能带来负面影响,如麸质...