夜市摊的食品安全，如何保障舌尖上的安全？
夜幕降临，灯火通明的夜市摊成了城市的一道独特风景线，在这热闹与美食交织的背后，却隐藏着不容忽视的食品安全问题。夜市摊点往往存在卫生条件差、食材来源不明、加工过程不规范等问题，由于摊位空间有限，操作台面往往油腻不堪，餐具清洗不彻底，极易滋生细...
夜市摊食品安全
夜市摊的食品安全，如何保障舌尖上的安全？
夜幕降临，灯火通明的夜市摊成了城市的一道独特风景线，在这热闹非凡的背后，食品安全问题却不容忽视。夜市摊的食品来源复杂，很多摊主为了降低成本，可能会选择不正规的食材供应商或使用过期、变质的食材，由于夜市摊的烹饪环境通常较为简陋，缺乏必要的卫生...