牛奶,天然的‘钙’库,还是过敏的‘元凶’?
牛奶,这一被广泛认为营养丰富的饮品,在医学教育领域中,其双面性常被提及,牛奶富含钙质、维生素D以及多种必需氨基酸,是儿童和成人骨骼健康的重要来源;对于一部分人群而言,牛奶却可能成为引发过敏反应的“元凶”。从营养学的角度看,牛奶中的钙质对于维...
牛奶,这一被广泛认为营养丰富的饮品,在医学教育领域中,其双面性常被提及,牛奶富含钙质、维生素D以及多种必需氨基酸,是儿童和成人骨骼健康的重要来源;对于一部分人群而言,牛奶却可能成为引发过敏反应的“元凶”。从营养学的角度看,牛奶中的钙质对于维...